Smokey Goodness (engelstalige editie)

The Ultimate BBQ Book

Discover true low & slow USA-style BBQ with Jord Althuizens' Smokey Goodness. Winner of The Cookbook of the Year Award and finger lickin' good!

Smokey, slow, smoldering and fingerlickin' good: that's barbecuing like it was meant to be. In SMOKEY GOODNESS, World Champion Jord Althuizen reveals all tricks of the trade about the real barbecuing USA style. Includes golden tips on fire and temperature and sturdy recipes full of zest and flavor. Burgers, brisket, wings, grilled côte de boeuf, pulled pork or even entire suckling pigs - we are hooked, we want more!



'The BBQ book that renders all other BBQ books redundant at once.'



- Jury MasterChef Holland



'The Dutch King of the barbecue. Beware: the pulled pork is hazardous.'



- culy.nl



'A gorgeous book for boys you want to give to any man with a boy deep inside.'



De Telegraaf





  • Auteur: Jord Althuizen
  • ISBN: 9789021569895
  • Verschenen: 27-07-2021
  • Leverbaar: Direct
  • Druk: 1e druk
  • Productvorm: Harde kaft
  • Taal: Nederlands
  • Uitgever: Kosmos Uitgevers
  • Aantal paginas: 224
  • Levertijd: Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
€ 34,99
Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites
Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites

Jord Althuizen’s nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen,... € 24,99

Book of Bacon
Book of Bacon

Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke... € 34,99

Smokey Goodness - The best of BBQ Beef
Smokey Goodness - The best of BBQ Beef

Van bombastische brisket tot juicy smashburger, Jord Althuizen verzamelt in Smokey Goodness Best of BBQ Beef zijn... € 16,99

Smokey Goodness Brand New BBQ
Smokey Goodness Brand New BBQ

Back to the USA we go! Hét barbecueboek met veel tips, nieuwe technieken en uiteraard tientallen lekkere recepten.... € 32,99